Откуда взялось слово «сафари» и что оно означает? Чем отличаются сафари прошлого от современных путешествий по Африке? Куда поехать, чтобы не прогадать? Всё об этом виде отдыха на лоне природы — от поклонников и экспертов по сафари.
Сафари — это…
Когда мы слышим слово «сафари», то представляем африканскую саванну и человека, передвигающегося по ней в поисках крупных диких животных: львов, носорогов, буйволов и слонов. Историческая картинка демонстрирует человека в пробковом шлеме и с ружьем в руках, а современная — на внедорожнике и с фотоаппаратом с длинным объективом. Это охота на животных — охота в прямом смысле или же просто наблюдение и фотоохота — на просторах самого жаркого континента. Знатокам моды может также прийти в голову одежда бежевых тонов с прямым кроем, обязательным широким поясом и головным убором с полями, доставшаяся гражданским от британских военных, которые несли службу в африканских колониях Великобритании. Всё это наши первые ассоциации с красивым словом «сафари», звучащим так, как могло бы звучать, например, арабское имя.
Современное сафари — это экскурсионная поездка в заповедник Африки, основной целью которой является наблюдение за дикими животными. В прошлом сафари организовывались с целью охоты на крупных животных. Каноничная Большая пятерка Африки: слон, лев, носорог, африканский буйвол и леопард — берет свое начало с охотничьих традиций Африки. Эти пять млекопитающих считались среди охотников самыми опасными и сложными для преследования, а добытые части их тел — наиболее почетными трофеями.
В наши дни охота во время сафари по-прежнему разрешена, но лишь в некоторых заповедниках, и при этом она строго регламентирована законодательством, является очень дорогим развлечением и, в целом, Большая часть сафари — это поездки на внедорожниках по маршрутам национальных парков, где можно встретить диких животных, рассмотреть их вблизи или через бинокль, сделать фотографии и понаблюдать за ними в естественной среде.
Само слово «сафари» пришло в другие языки из главного языка народов Восточной Африки — суахили. Оно означает «путешествие, поездка» и восходит корнями к арабскому слову safar с тем же значением. В суахилиязычных странах понятие относится к любому путешествию. Существует даже распространенная фраза — Safari njema! Это пожелание доброго пути, приятного путешествия.
Как сафари стало популярным развлечением
В значении «поездка с целью увидеть или поохотиться на диких животных», как слово «сафари» объясняет Оксфордский словарь, в английском языке его популяризировал британский путешественник Ричард Фрэнсис Бёртон, исследовавший в 19 веке Восточную Африку вместе с Джоном Хеннингом Спиком и с большим удовольствием изучавший языки и обычаи встреченных народов. Из английского суахили-слово «сафари» распространилось в другие языки и стало использоваться для обозначения путешествия по дикой Восточной Африке.
Кстати, Ричард Бёртон прославился не только как лингвист и этнограф, но также как переводчик на английский язык древнеиндийской «Камасутры», арабского и персидского сборника сказок «Тысяча и одна ночь», как редкий немусульманский тайный паломник в Мекку, переодевавшийся ради этого то шейхом, то дервишем, а также как первый европеец, обнаруживший и увидевший великое африканское озеро Танганьика, которое привело его в неописуемый восторг.
Широко известным стало длительное сафари 26-го президента США Теодора Рузвельта. В 1909 году он отправился вместе с сыном и большой сопровождающей командой почти на год, сразу после истечения президентского срока. Фотографии Рузвельта на охоте печатали в газетах, а сразу по возвращении был продемонстрирован документальный фильм об этом путешествии. Есть книга-отчет African Game Trails, написанная самим Рузвельтом. Сегодня нас может поразить список убитых животных, который скрупулезно приведен в книге, но экспедиция заявлялась как научная, ее снарядил Смитсоновский институт.
Из Африки экспедиция привезла больше 23 тысяч экземпляров растений и животных. Известна цифра в 512 крупных животных, которых подстрелили лично президент и его сын, но всего было убито или отловлено около 11 400 животных. На каталогизацию всех экземпляров у института ушло восемь лет, они стали основой современного Национального музея естественной истории в Вашингтоне. В этом заключалось противоречие натуры Теодора Рузвельта: страсть к охоте смешивалась в нем с любовью к науке и стремлением отстаивать интересы защитников природы. Именно он основал Лесную службу США, а также стал первым президентом, учредившим национальные парки в США и многочисленные заповедные зоны.
Документальный фильм «Рузвельт в Африке», снятый в 1909 году, архив Библиотеки Конгресса
На сафари как на популярное явление в культуре сильно повлиял американский журналист и писатель Эрнест Хемингуэй. В 30-е годы прошлого века он путешествовал по Кении и Танганьике, как называлась раньше материковая территория современной Танзании. Известно, что на Хемингуэя произвела впечатление природа Африки и, в особенности, гора Килиманджаро. Охота была страстью писателя, он много охотился в Серенгети, а также близ озера Маньяра и нынешнего национального парка Тарангире. Любовь к природе и охоте повлияла и на Патрика, сына писателя, с детства путешествовавшего с родителями, — в итоге Патрик Хемингуэй переехал в Танзанию и прожил в стране 25 лет, работая также в Уганде и Кении и даже организуя собственный сафари-бизнес.
Самые известные «африканские» произведения Эрнеста Хемингуэя — это рассказ «Снега Килиманджаро» и повесть «Зеленые холмы Африки», которая является, по сути, автобиографией-отчетом о семейных сафари-путешествиях. Патрик Хемингуэй уже после смерти отца опубликовал другие его черновики об Африке, ставшие книгой «Правда при первом свете». А если вспомнить приключенческую литературу на тему сафари, то каноны были заданы еще в 19-м веке Жюлем Верном с его первым романом «Пять недель на воздушном шаре» о путешествии в воздухе над Африкой, а также Генри Хаггардом и его популярным романом «Копи царя Соломона» о приключениях в Южной Африке. В этот ряд можно поставить и другие произведения, подпитывавшие интерес к неизведанной тогда Африке, вроде «Кругосветного путешествия юного парижанина» Луи Буссенара.
Отдельным жанром были дневниковые записи, рассказанные увлекательным языком приключений. Здесь можно вспомнить «Приключения в Африке» Уильяма Кингстона, которую, как говорят, написал настоящий, но оставшийся неизвестным торговец слоновой костью, а писатель стал лишь пересказчиком, а также «Торговца Хорна», написанную другим торговцем слоновой костью Альфредом Хорном.
В эпоху распространения визуальной информации интерес к теме сафари добавили популярные приключенческие фильмы, местом действия которых выбиралась Африка, чаще всего Восточная или Центральная. Тот же «Торговец Хорн» был экранизирован в 1931 году, хотя и значительно дополнен вымышленными событиями. В середине 20-го века тема приключений в джунглях была популярна, и к таким локациям, как джунгли Юго-Восточной Азии и Амазонки, добавились африканские просторы. Позже большое влияние на возвращение в моду стиля сафари в одежде и дизайне интерьера оказал фильм 1985 года «Из Африки» с Робертом Редфордом и Мерил Стрип. Он снят по автобиографической книге прожившей много лет в Кении Карен Бликсен и удостоен семи премий «Оскар», трех премий «Золотой Глобус» и других наград.
Окончательно интерес к современному типу сафари-поездок закрепили многочисленные документальные фильмы, например, каналов National Geographic и Discovery, снятые в национальных парках Восточной Африки, в первую очередь, в Серенгети. Возможность мчать по саванне на открытом автомобиле, наблюдать с близкого расстояния за сценами из жизни диких животных и делать собственные фотографии сподвигает многих планировать личное приключение — поездку в Африку ради посещения огромных природных заповедников. В этот момент для многих приятным сюрпризом оказывается тот факт, что навестить дикую природу Африки можно не только на автомобиле.
Какие бывают виды сафари
Классическое сафари в нынешней Восточной Африке — поездка с водителем-гидом на внедорожнике по просторам национального парка, где в естественной среде живут дикие животные. В лесах и саваннах пасутся стада слонов, буйволов, зебр, антилоп разных видов, поодиночке бродят жирафы. Деревья облюбованы обезьянами и птицами. В тени кустарников прячутся бородавочники. На крупных травоядных ведут охоту прайды львов и хищники-одиночки: леопарды и гепарды. Шакалы и гиены выбирают жертв помельче. В реках от жары прячутся бегемоты и крокодилы. За всей этой кипучей жизнью и наблюдают участники сафари-поездок.
Чем хороша поездка по нацпарку на авто? За 2–3 часа вы можете увидеть большое количество животных разных видов. А еще машина позволяет быстро приехать к месту, где рейнджеры обнаружили интересных животных, например, большой прайд львов или носорога, и сообщили об этом по радиосвязи водителю сафари-машины. Поездка на внедорожнике — самый популярный формат сафари, но не единственный.
В некоторых парках, где позволяют условия безопасности, сафари бывает пешим. Как правило, это организуется в тех частях, где нападения крупных животных маловероятны, а большие стада не пасутся. При этом всё равно посетителей сопровождает вооруженный рейнджер. Сафари-прогулки позволяют максимально приблизиться к естественной среде, в первую очередь, к растительному миру, и изучать природу, непосредственно контактируя с ней.
Одним из самых красивых и необычных способов осуществить сафари в Африке является полет на воздушном шаре над саванной. Это обеспечивает гостям национального парка захватывающие впечатления, восторг от масштабов заповедников и дух приключений, ведь полеты в корзине шара — это что-то авантюристское из книг про доиндустриальную эпоху. Современные воздушные сафари — премиальный вид отдыха, который обходится дороже классических автопутешествий, зато гарантирует потрясающие эмоции и необычные ракурсы с высоты птичьего полета. Их часто добавляют в программу в качестве «изюминки» после автомобильного сафари.
Наконец, бывают водные сафари, когда путешествие проходит на лодке по глади озер, рек или даже океана. Это еще один способ взглянуть на природу с непривычного ракурса. Прогулка на лодке по реке сопровождается рассказами гидов о крокодилах и бегемотах, повадки которых можно наблюдать в непосредственной близости. Морскими сафари называют прогулки на лодках и небольших катерах в океане вблизи материка и у островов. Их цель — приблизиться к дельфинам и понаблюдать за играми водных млекопитающих.
Где проходят сафари
Пожалуй, самое известное направление для желающих съездить в сафари-тур — это национальный парк Серенгети в Восточной Африке, откуда и пошло само слово и явление. Он находится в Танзании. Отчасти известен также заповедник Масаи-Мара, являющийся его естественным продолжением и расположенный в соседней Кении.
Многие слышали о другой охраняемой области, находящейся поблизости, или видели снятые там кадры — речь о биосферном заповеднике Нгоронгоро. Известный зоолог Бернард Гржимек называл его в своей книге «Серенгети не должен умереть» огромным естественным зоопарком. Это крупнейший в мире древний кратер, в котором животные бродят, окруженные как бы природным загоном — крутыми стенами кальдеры.
На слуху также такие парки и заповедные зоны, как кенийские Амбосели и плато Лайкипия, национальный парк Крюгера в ЮАР, Дельта Окаванго и парк Чобе в Ботсване, национальный парк королевы Елизаветы в Уганде и другие. А еще можно упомянуть замбийский Моси-оа-Тунья и зимбабвийский Виктория-Фолс национальные парки. Они сами по себе маленькие, но главное их достоинство в другом — оба примыкают к знаменитому водопаду Виктория. Примерно то же самое происходит с вулканом Килиманджаро, во многом благодаря которому стали популярны такие танзанийские нацпарки, как Аруша и Тарангире.
Есть еще много часто посещаемых туристами национальных парков в других странах континента. Сафари давно распространилось за пределы Восточной Африки. Более того, так же называют туры в нацпарках Азии, в первую очередь, в Индии, Непале, Бутане и Шри-Ланке. Например, в Индии популярны национальные парки Рантхамбор, Гирский лес и Канха. Последний считается местом вдохновения Редьярда Киплинга для написания «Книги джунглей» о воспитанном животными мальчике по имени Маугли. В общем, сафари в наши дни — явление глобальное, и называть так путешествие в дикую природу могут в любой точке мира, хоть бы и в Австралии.
А еще с 60-х годов 20-го века в разных странах мира появились так называемые сафари-парки — зоопарки открытого типа, где животные обитают на относительно больших пространствах, а посетители въезжают на территорию на собственных автомобилях или даже ходят пешком. Подобные эксперименты начались сначала в США, а потом в Японии, где можно было прокатиться мимо разгуливающих львов.
Первым полноценным сафари-парком стал Longleat Safari and Adventure Park в Англии. Сегодня там можно встретить страусов, жирафов, антилоп, зебр и других животных, не только родом из Африки. В наши дни таких сафари-парков существует огромное множество по всему миру. Но, это, конечно же, всё не по-настоящему. Животные там содержатся в неволе, а в некоторых из них приняты практики контактных зоопарков, что противоречит концепции этичного подхода к живым существам.
Настоящее сафари без насилия над животными, без их перемещения в нетипичные для них регионы и даже на другие континенты, без вторжения в их жизнь остается там, где оно когда-то зародилось — на востоке Африки. Одной из лучших для сафари-туризма стран, если не самой лучшей во всей Африке, считается Танзания с ее хорошим прогрессом в создании национальных парков и заповедников и четким регулированием правил посещения охраняемых зон.
Если поискать в Instagram хештеги и геотеги со словом «сафари», а потом проанализировать статистику, увидим, что в первой десятке находятся три африканские страны: Танзания, Южная Африка и Кения. Причем на первом месте фотографии из парка Серенгети. В общем, Танзания — явный лидер.
Приятными дополнениями можно считать активное развитие сферы туризма в стране, высокий уровень безопасности, а также наличие других туристических активностей, которые способны улучшить впечатления от отдыха в Танзании: знакомство с народными традициями и культурой в деревнях местных племен, экскурсии к озерам, водопадам и другим источникам природной красоты, пляжи Занзибара и других островов и дайвинг-сайты у побережья в Индийском океане, а также экспедиция на вулкан Килиманджаро. Комбинируя сафари с другими видами отдыха в любом сочетании, можно построить план идеального отпуска в Африке, оставаясь при этом в одной и той же стране.
Добро пожаловать на родину сафари — в Танзанию, Восточная Африка
Самые популярные заповедные зоны Танзании находятся на севере страны, между озером Виктория и горой Килиманджаро. Их мы уже называли, это Серенгети, Нгоронгоро, Тарангире, парк Аруша и собственно парк Килиманджаро, главная достопримечательность которого — одноименная высочайшая вершина Африки. А еще рядом есть национальный парк Озеро Маньяра и три крупных озера: само Маньяра, а также Эяси и Натрон. Помимо этого север Танзании может предложить гостям еще два интересных восхождения — к вершине «младшего брата» Килиманджаро, вулкану Меру, и к священной для местных жителей горе, вулкану Ол-Доиньо-Ленгаи.
Мы давно специализируемся на турах по природным достопримечательностям Танзании и знаем о здешних сафари всё. Поэтому скажем, что перечисленными парками возможности этой африканской страны не ограничиваются. На западе, в центральной и южной ее частях тоже есть стоящие внимания национальные парки и заповедники. Среди прочих отдельно отметим Руаху, Ньерере как часть Селуса, Катави, а также Гомбе-Стрим и Махали-Маунтинс.
Сколько времени занимает сафари
Если правильно спланировать путешествие в Танзанию, то за несколько дней можно получить отличный опыт сафари, побывав и на саванных просторах Серенгети с его Великой миграцией животных, и в знаменитом кратере Нгоронгоро, и в редколесье Тарангире, где среди баобабов бродят стада слонов, и у Великой Руахи, в водах которой прячется множество крокодилов с бегемотами, и в густых лесах парков на побережье Танганьики, где исследователи десятилетиями ведут наблюдения за шимпанзе.
Хорошее сафари — это поездка на несколько дней, а лучше на пару или больше недель. Каждый крупный национальный парк совершенно точно стоит того, чтобы провести в нем несколько дней, желательно ночуя в прямо на их территории. Тогда у вас есть возможность выезжать на сафари ранним утром и вечером перед самым заходом солнца. В эти периоды животные наиболее активны, подвижны и игривы. Все самые интересные сцены взаимодействия животных друг с другом происходят, как правило, в утренние и вечерние часы, когда палящее солнце не заставляет их лениво искать укрытия в тени.
Разнообразие природы Танзании позволяет получать самый разный опыт. Если есть возможность задержаться на сафари дольше двух недель, не упускайте такой шанс. Теодор Рузвельт провел в Африке почти год, Эрнест Хемингуэй приезжал дважды, и каждый раз это были продолжительные путешествия.
«Всё, что мне хотелось бы сейчас сделать, — вернуться в Африку. Мы еще не покинули ее, но когда бы я ни проснулся среди ночи, я лежал, вслушивался и уже тосковал по ней»
Эрнест Хемингуэй, «Зеленые холмы Африки»
Как проходят сафари в Танзании
Всё время путешествия можно разделить на три части: поездки на сафари-машинах, отдых в расположенных неподалеку отелях и переезд между отелями и парками. При грамотном составлении путешествия время на трансфер сводится к минимуму, что дает возможность сконцентрироваться на отдыхе.
Хорошим опытом считается пребывание в одном парке минимум три дня, в идеале — пять дней. Это позволяет построить программу таким образом, чтобы гости парка реализовали все его возможности и побывали даже в тех интересных местах, которые редко посещают торопливые туристы.
При выборе отелей мы настоятельно рекомендуем обращать внимание не столько на детали интерьера и количество звезд, сколько на конкретно вас интересующие условия проживания и, главное, расположение отеля. Стоящий прямо в парке лодж, в конечном счете, выигрывает даже у люксового отеля в ближайшем населенном пункте. Время, потраченное на выезд к животным, критично важно и должно быть минимальным. Возможность оказаться в глубине парка уже в утренние часы бесценна! А общее впечатление по окончании сафари сложится из таких вот отдельных эпизодов.
Идеальный сафари-день можно описать так. Гости проснулись пораньше, приняли душ и сразу поехали на внедорожнике в парк, взяв ланч-боксы с собой. Так они сначала увидели утреннюю охоту хищников, множество животных, расположившихся прямо на дороге или рядом с ней, когда десятки других машин еще не выехали на сафари, а позже позавтракали на свежем воздухе, на одном из пикник-сайтов парка. После этого они прокатились еще немного и вернулись в лодж на обед. Пообедав, гости отдохнули в прохладных комнатах, пока на улице жарко, а во второй половине дня вновь отправились на сафари. Они снова увидели много разных животных, сделали красивые фото и вдоволь насладились наблюдениями за прекрасными животными, а в лодж вернулись, когда уже смеркалось. Вечером их ждет вкусный ужин, уютные посиделки на свежем воздухе и приятный отдых перед сном.
Когда лучше ехать на сафари
Танзания прекрасна тем, что находится у самого экватора и имеет несколько географических регионов. Это значит, что путешествовать можно в любое время года, если не ставить перед собой определенную цель, например, увидеть именно форсирование антилопами рек Серенгети, которое приходится на июнь-август в процессе Великой миграции. Климат и погодные условия позволяют наблюдать жизнь животных практически круглый год.
Если вы переживаете из-за сезонов дождей, то успокоим вас — сезонность дождей и сухих периодов в Танзании в наши дни весьма условна, а дожди очень редко мешают насладиться сафари. К тому же, у того, что называют сезоном дождей, масса преимуществ, ключевые из которых — отсутствие толп туристов на популярных маршрутах в парках и более низкие цены в отелях.
Если вам уже не терпиться начать планирование своего сафари-путешествия в сердце Африки, посмотрите сафари-программы Altezza Travel. И помните, что индивидуальная программа еще лучше. Просто свяжитесь с нашими менеджерами и попросите составить наиболее подходящую вам программу. Полезными могут быть и пара коротких статей с практическими советами: о том, как подготовиться к сафари в Танзании, и о том, что нужно взять с собой в путешествие.
Не стесняйтесь задавать вопросы и просить максимально расширить программу сафари-тура — Танзании есть что предложить вам. Ждем вас на сафари!
Над материалами на сайте Altezza Travel работает команда экспертов по Танзании. При подготовке статей мы полагаемся на наш опыт, подтвержденные научными публикациями факты и официальные источники. Подробнее - в нашей редакционной политике.
Хотите узнать больше о Танзании?
Напишите нам. Эксперты Altezza Travel регулярно посещают главные достопримечательности Танзании и готовы поделиться рекомендациями.